同世代のご夫婦が、田舎でパン屋をしている、震災後に移住もしているそれだけでも十分に興味深いのですが、この本は、もっと深かったパン屋になるまでのことパン屋を開業してから、天然酵母パンにこだわり続けたことの中に、マルクスやミヒャエルエンデを引…
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